Ein Tannenbaum gehört auch mal auf den Tisch. Zumindest wenn er so lecker ist wie der, den ich euch heute vorstellen möchte. Jedes Jahr vor Weihnachten steht bei mir die Frage an, was es an Heiligabend zu essen gibt. Kartoffelsalat …
Pizzastangen fürs Fingerfood-Buffet
Heute wird es mal wieder Zeit für ein Rezept. Diesmal zeige ich euch meine Pizzastangen – ganz schnell gezaubert sind sie bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Man kann die Pizzastangen auch Käsestangen nennen, denn hauptsächlich bestehen sie aus Teig …
Fladenbrot-Pizza – lecker und schnell
Ihr seid auf der Suche nach leckerem Partyfood? Dann ist meine Fladenbrot-Pizza genau das Richtige. Sie ist schnell gemacht, lässt sich einige Stunden vorher vorbereiten und schmeckt einfach lecker. Ich kenne dieses Rezept eigentlich schon seit meiner Jugend aber irgendwie …
Blitzschnelle Flammkuchen -Schnecken
Flammkuchen geht immer – bei uns zumindest. Selbst die Kinder sind echte Fans. Eine blitzschnelle Partyvariante möchte ich euch heute vorstellen: Flammkuchen-Schnecken – die gehen durch den bereits fertigen Teig richtig schnell und sind super lecker. Zutaten: fertiger Flammkuchen- oder …
Lieblingsdessert: Süße Erdbeer-Lasagne
Heute möchte ich euch mein Lieblingsdessert zeigen. Eine sehr leckere, süße Lasagne mit Erdbeeren. Das Dessert lässt sich prima vorbereiten und eignet sich deswegen hervorragend für Feste und Feierlichkeiten. Zutaten für 8 Portionen: 150g Löffelbiskuit 500g Naturjoghurt 500g Sahne 250g …
Crepes-Obst-Spieße für Kleine und Große
Kinder von gesunden Snacks wie Obst und Gemüse zu überzeugen ist nicht immer eine leichte Aufgabe. Ein bisschen leichter geht es, wenn das Gesunde mal anders verpackt wird, wie bei meinen Crepes-Obst-Spießen. Zum Glück essen meine Kinder gerne und viel …
Backen im Herbst – Igelkekse und essbare Drachen
Gebacken wird bei uns ganz häufig. Kuchen, Waffeln und Kekse gehen eigentlich immer. Für alle die gerne Kekse backen, jetzt aber noch keine Lust auf Weihnachtspläzchen haben, habe ich heute eine schöne Backidee: Igelkekse und essbare Drachen. Die machen schon …
WM-Fieber: leckeres Deutschland-Eis selber machen
Überall sieht man in diesen Tagen die Deutschland-Farben. Fast alles gibt es in Schwarz-Rot-Gold – auch Wassereis in den Farben hab ich schon gesehen. Aber WM-Eis lässt sich auch ganz einfach, schnell und aus wenigen Zutaten selbst herstellen. Ihr benötigt …
LowCarb: Bananen-Pancakes mit Himbeersauce
Heute habe ich mal wieder eines meiner LowCarb-Rezepte für euch. Ein süßes Mittagessen wie Pancakes esse ich ab und an mal sehr gerne. Wenn man unsere Kids fragt, was sie sich zu Essen wünschen, ist die Antwort fast immer die …
Kleine Kuchen im Waffelbecher backen
Kinder lieben Muffins und kleine Kuchen. Ich mag sie auch sehr gerne, dazu sind sie auch einfach super praktisch. Deshalb werden sie bei uns ganz häufig gebacken. Wenn man mal etwas Abwechslung haben und dazu noch Müll vermeiden möchte, dann …