Kekse gehen immer, oder? Ich finde man kann zu jeder Jahreszeit Kekse backen, nicht nur zu Weihnachten. Gerade jetzt im Lockdown müssen die Tage ja auch irgendwie gefüllt werden. Warum also nicht mit backen und gestalten? Wir sind sowieso Leckermäuler …
Jahreszahl fürs Silvester-Buffet backen
Nach Weihnachten ist vor Silvester. Zwar ist in diesem Jahr alles anders und wir feiern Silvester nicht wie gewohnt mit Freunden, sondern nur im Kreise der Familie. Trotzdem wollen wir auf ein kleines Silvester-Buffet nicht verzichten. Um nicht stundenlang in …
Churros-Waffeln wie vom Weihnachtsmarkt
Kennt ihr Churros? Das leckere spanische Gebäck aus Brandteig gibt es meist auf Weihnachts- und Jahrmärkten. In langen Streifen werden sie in Fett frittiert und anschließend in Zimt und Zucker gewälzt. Ich esse Churros total gerne. Da die Weihnachtsmärkte dieses …
Pizza-Gesichter fürs Kinderparty-Buffet
Alle lieben Pizza! Zumindest bei uns in der Familie. Auch wenn das tatsächlich nicht immer so war. Es gab mal eine Zeit, da haben meine Kinder keine Pizza gegessen. Zum Glück ist diese Phase wieder vorbei. Mittlerweile sind wir sogar …
Blitzschnelle Flammkuchen -Schnecken
Flammkuchen geht immer – bei uns zumindest. Selbst die Kinder sind echte Fans. Eine blitzschnelle Partyvariante möchte ich euch heute vorstellen: Flammkuchen-Schnecken – die gehen durch den bereits fertigen Teig richtig schnell und sind super lecker. Zutaten: fertiger Flammkuchen- oder …
Backen im Herbst – Igelkekse und essbare Drachen
Gebacken wird bei uns ganz häufig. Kuchen, Waffeln und Kekse gehen eigentlich immer. Für alle die gerne Kekse backen, jetzt aber noch keine Lust auf Weihnachtspläzchen haben, habe ich heute eine schöne Backidee: Igelkekse und essbare Drachen. Die machen schon …
Kleine Kuchen im Waffelbecher backen
Kinder lieben Muffins und kleine Kuchen. Ich mag sie auch sehr gerne, dazu sind sie auch einfach super praktisch. Deshalb werden sie bei uns ganz häufig gebacken. Wenn man mal etwas Abwechslung haben und dazu noch Müll vermeiden möchte, dann …
Der Weihnachts-Plätzchen Backwahn
Irgendwie bin ich dieses Jahr schon die ganze Adventszeit im Plätzchen-Backwahn. Angefangen mit den ersten Ausstechkeksen Ende November bis heute die letzten Plätzchen für Weihnachten, stand der Backofen in den letzten Wochen kaum still. Wenn ich so weitermache, könnte ich …
Weihnachtliche Rentier-Muffins backen
“In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…” und bei uns gab es letzte Woche Rentier-Muffins. Dieses Jahr wird zur Adventszeit richtig viel bei uns gebacken. Wir haben schon dreimal Kekse gebacken: Ausstechkekse, Vanillekipferl, Engelsaugen und Mandelmakronen. Die reichen aber nicht …
Süße Einhorn-Kekse backen
Bei uns zu Hause herrscht das Einhorn-Fieber und ich muss zugeben, das liegt auch mit an mir… oder liegt es hauptsächlich an mir?! Einhörner sind aber auch wirklich toll, ich hätte selbst gerne eins – aber bitteschön mit Regenbogen-Mähne. Damit …